Archives mensuelles : janvier 2010

Ma recette de FILETS DE SOLE AU CHAMPAGNE

Pour 4 convives, il faut: 4 soles portion dont on fera lever les filets par le poissonnier, 1 petit oignon, du champagne brut, une grosse noix de beurre, du sel et du poivre. Pour la sauce,2 grosses cuillères à soupe … Lire la suite

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Publié dans Aliments et boissons | 23 commentaires